Un événement professionnel
convivial
en octobre 2025
Assortiment de tapas salées (13 pièces)
Club sandwich
Chorizo duro
Brebis d’AOP Ossau Iraty
Vache des Pyrénées
Fleuron d’Aramits
Panna cotta salée au légumes
Quiche thon
Pizza reine
Mini croque-monsieur
Mini burger boeuf brebis
Txistorra
Brochette de poulet mariné
Jambon serrano
Assortiment de tapas sucrées (4 pièces)
Mini chou vanille
Verrine riz au lait
Flan pâtissier
Brownie
*28 € TTC
Livraison de repas pour
14 personnes en janvier 2026
Houmous
Risotto au jambon
truffé
Brioche façon pain
perdu
(Pain et couvert
jetables fournies)
*17 € TTC
Livraison de repas et
cocktail dînatoire en janvier 2026
Verrine de saumon gravlax
Focaccia Basque
Mini pita effiloché de porc sauce basque roquette
Mini croque-monsieur jambon truffé
Focaccia antipasti
Tortilla pomme de terre oignons
Club sandwich truite fumée des Landes
Panna cotta salée aux légumes
Choux chantilly huile d’olive tomate confites
Mousse de potimarron noisettes
Houmous
Œufs mimosa
Rôti de porc, jus réduit, lentille carottes
Choux au fruits
*39 € TTC
(Pain et couvert jetables fournies)
Repas du personnel
en janvier 2026
Assiette de foie gras Maison
IGP Landes, compotée
d’oignons
Ballotine de volaille aux
champignons, jus réduit,
mousseline de pomme de
terre, carottes rôties
Brioche façon pain perdu
*25 € TTC
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